De snelle verspreiding van COVID-19 heeft het wereldwijde volksgezondheidsprobleem waarmee we kampen blootgelegd. Ik zag dat destijds niet terug in de maatregelen van overheden. Ook hoorde ik in de media weinig over het probleem waar niemand het over had: de pandemie van overtollig lichaamsvet.
Elk jaar sterven miljoenen mensen aan chronische ziekten die verband houden met voeding, zoals diabetes, hartziekten, beroertes en kanker. Veel van deze aandoeningen hangen samen met insulineresistentie, chronische ontstekingen en het metabool syndroom, waarbij overtollig lichaamsvet vaak een rol speelt. Veel gevallen zijn mogelijk te voorkomen met betere voeding en een betere lichaamssamenstelling.
Diezelfde problemen kunnen ook bijdragen aan het risico rond het coronavirus. Een slechte stofwisselingsgezondheid kan het immuunsysteem verzwakken en sommige mensen extra kwetsbaar maken voor het virus.
Ouderen kunnen zwaar worden getroffen doordat gezondheidsproblemen zich in de loop der tijd opstapelen en een groot cumulatief effect hebben. Ook andere onderliggende aandoeningen zijn vaak terug te voeren op ongezonde gewoonten.
https://twitter.com/bigfatsurprise/status/1264647429665763329
Als we de duizenden sterfgevallen door het coronavirus terecht een onberekenbaar verlies noemen, zouden we dat ook kunnen doen voor de miljoenen mensen die we elk jaar verliezen door de pandemie van overtollig lichaamsvet.
Slechts 12% van de volwassenen is metabool gezond. De rest kan metabole risicofactoren hebben, soms in verband met overtollig lichaamsvet en te veel calorieën. Dat is niet altijd aan de buitenkant te zien: je persoonlijke vetdrempel, oftewel hoeveel vet je kunt opslaan voordat je lichaam ontregeld raakt, is genetisch bepaald.
Het gaat hier om lichaamssamenstelling, niet om lichaamsgewicht. Voor mannen is 10% tot 15% lichaamsvet gezond en voor vrouwen 20% tot 24%. Een grotere tailleomvang is een teken van overtollig lichaamsvet, net als een hoge bloeddruk en een hartslag in rust van meer dan 60 slagen per minuut. Het is ook zichtbaar in je bloedwaarden, bijvoorbeeld als hoge triglyceriden, een laag HDL-cholesterol of een hoge bloedsuikerspiegel.
Als meer van ons slank en fit waren geweest, waren we misschien beter voorbereid geweest op een pandemie. Dan was er mogelijk minder druk geweest om maatregelen met grote gevolgen op de lange termijn te nemen, zoals lockdowns.
Het stelt me teleur dat we weigeren hierover te praten, of over hoe mensen eten. Voeding vormt immers om te beginnen een veel grotere bedreiging voor de gezondheid dan COVID en ondersteunt bovendien het immuunsysteem. De cijfers zijn schokkend, maar anders dan bij COVID-19 liepen ze geleidelijk genoeg op om door veel mensen terzijde te worden geschoven.
De positieve kant van dit virus zou kunnen zijn dat we eindelijk allemaal wakker worden en de voedingsrichtlijnen ter discussie stellen, onbewerkte voeding gaan eten, meer gaan slapen en met gewichten gaan trainen. Dat helpt allemaal om het probleem aan te pakken. Ik hoop het, al blijf ik sceptisch .
https://twitter.com/Mangan150/status/1245132323458183169
Gezondheidsautoriteiten en overheden hebben decennialang voedingsmiddelen die mensen gezond houden in een kwaad daglicht gesteld, op basis van onderzoek dat volgens mij door de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie is beïnvloed. Aanbevelingen om plantaardige oliën te gebruiken in plaats van dierlijk vet en het merendeel van onze calorieën uit koolhydraten te halen, zijn absurd.
Nu zijn mensen ziek en worden diezelfde autoriteiten geconfronteerd met de gevolgen, terwijl een enorme economische crisis op komst is. Kiezen voor volwaardige, voedingsrijke producten, zoals onze voorouders deden, gecombineerd met krachttraining om de lichaamssamenstelling te verbeteren en voldoende slaap, zou een krachtige manier zijn geweest om onze gezondheid te verbeteren.